Rostbiff med äppel-crème fraiche och sockerstekt färskpotatis

(2 st)
Bild på Rostbiff med äppel-crème fraiche och sockerstekt färskpotatis

Gör så här

Skala, kärna ur och skär äpplet i stavar. Riv pepparroten. Blanda med gräslök, crème fraiche, salt och peppar.

Stek potatisen gyllenbrun i smöret. Tillsätt socker och kryddor och sväng runt potatisen så att den blir glacerad.

Tips:1 msk färsk rosmarin motsvarar 1 tsk torkad.

Aktuella erbjudanden i din butik

15 minuter 4 portioner
  • Klöver 400 g färdiggrillad rostbiff i skivor
Äppel-crème fraiche:
  • Klöver 2 äpplen
  • Klöver 2 msk finskuren gräslök
  • 1 msk riven pepparrot
  • Klöver 1 dl lätt crème fraiche
  • 1 krm salt
  • Klöver 1 krm svartpeppar
Sockerstekt färskpotatis:
  • Klöver 500 g kokt färsk potatis
  • Klöver 50 g smör
  • Klöver 1 msk socker
  • Klöver 1 msk färsk rosmarin
  • 2 krm salt (eller efter smak)
  • Klöver 1 krm peppar (eller efter smak)

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger