Skölj och skrubba morötterna ordentligt. Lägg dem i en ugnsform och häll på rapsoljan. Rosta i ugnen i 30-40 minuter.
Örtolja: Lägg örterna, oljan, balsamvinäger och kryddorna i en mixer. Mixa i några minuter så att smakämnena slår ut ordentligt. Tillsätt mer salt och peppar om det behövs.
Lägg upp morötterna på ett serveringsfat och ringla över örtoljan. Morötterna kan serveras antingen varma eller kalla.
Ett bra tillbehör på sommarbuffén eller till det grillade köttet eller fisken.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.