Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek halloumi och rosmarin snabbt.
Lägg romanssallat, valnötter, aprikoser och svarta bönor på ett serveringsfat. Fördela halloumi och rosmarin över salladen.
Blanda ihop olivolja, citronsaft och smaka av med salt och peppar. Ringla dressingen över salladen.
Tips:Salladen kan serveras som ett tillbehör eller som en förrätt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.