Blanda potatis, morot, lök och salt. Låt fettet bli ljusbrunt i en stekpanna. Stek potatisblandningen på ej för stark värme ca 2 minuter, rör då och då.
Blanda i den rivna osten, rör om och platta till. Stek kakan under lock tills det blivit frasig stekskorpa, ca 5 minuter. Vänd kakan, lägg på locket och stek den andra sidan frasig, ca 5 minuter.
Tips:Det här receptet kan även användas till att göra en snabb och enkel potatisgratäng. Byt då ut morot mot lök om du vill.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Rösti med morot, gul lök och riven ost? Det här kan väl inte vara det man kallar Rösi i Schweiz?
Eva Wassberg | 2012-02-06 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.