Får samma pikant beska smak som rönnbärsgelé men är betydligt enklare att göra.
Vildväxande rönnbär måste vara frostbitna, för att bli mindre kärva i smaken. Om de inte frusit på trädet kan de läggas i frys 2-3 timmar. Bär från sötrönn är större, ljusare och sötare. Kan användas utan frysning.
Repa bären från klasarna och rensa bort skadade bär. Skölj bären väl, i flera vatten, och låt dem rinna av. Koka bär och vatten under lock ca 10 min. Rör ner sockret, lite i taget, och rör tills det är löst. Koka upp och koka sakta ca 10 min. Tag bort ev skum. Ös upp sylten i rena varma glasburkar, upp till kanten, och sätt genast på lock. Förvara svalt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.