Lägg couscousen i en stor bunke, häll på ca 2 dl vatten och låt svälla 5 minuter. Fräs champinjoner och lök i olja så att de blir lite bruna. Rör ner morot, nötter och eventuellt portvin. Fräs en stund till och tag sedan från värmen.
Blanda det frästa med couscousen, persilja, kryddor och mjöl till en formbar fyllning. Fördela fyllningen på rödkålsbladen, rulla ihop till dolmar och knyt om med steksnöre eller fäst med tandpetare.
Koka upp buljong och juice till skyn. Fräs dolmarna i olja, slå på hälften av skyn och låt den koka in lite. Vänd dolmarna, häll på resten av skyn och låt puttra en stund till.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.