1. Skär av ett lock på tomaterna och gröp ur dem. Spara inkråmet. Ställ tomaterna i en ugnssäker form (skär eventuellt av en bit i botten, så de står stadigt).
Hetta upp 2 matskedar olja och fräs löken någon minut. Tillsätt tomatinkråmet, brödsmulorna, örterna, salt och peppar. Stek tills vätskan är borta. Rör ner valnötter, ricottaost och vinäger.
Fördela blandningen i tomaterna och sätt på locken. Ringla över 3 matskedar olja och strö på ströbrödet, häll eventuellt över balsamvinäger.
Gratinera i ugnen 20-25 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.