Skär bort brödkanterna och dela bröden i trekanter. Stek brödet i smöret, eller rosta brödet. Blanda citronsaft, dijonsenap, äggula, salt och peppar. Vispa försiktigt i oljan i en jämn stråle tills såsen blandat sig.
Vänd ner räkor och eventuellt dill. Lägg upp på brödbitarna. Garnera med en dillkvist.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Det är viktigt att alla ingredienserna håller samma temperatur för att röran till räkorna ska tjockna. Prova att minska något på citronsaften och vispa hela tiden när oljan rörs i. Ju mindre stråle desto bättre.
Ninna/webbreaktionen | 2012-01-02 » Anmäl
Jag improviserade, rostade brödet, breddelite smör på och la på lite majonäs, ett salladsblad, röd kaviar och rödlök. Droppade lite citron oppepå och sen en dillkvist. Räkorna och kaviaren är tillräckligt salta redan.
Tobbe | 2011-12-31 » Anmäl
Ja, blev helt fel! Hur ska det vara?
Christina | 2011-12-31 » Anmäl
Det måste vara något fel på receptet då det blev mycket vätska över och upplevelsen blev bara några indränkta räkor på det rostade brödet. Skulle vara intresserad av rätt recept.Det går inte att läsa kommentarerna från Lena i Windows XP.
Kerstin | 2011-12-30 » Anmäl
Räktoast
Lena | 2011-12-29 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.