Sätt på ugnen. Skär laxen i fyra bitar, ca 5 cm breda. Gör ett snitt längs med i mitten på varje bit, nästan ända ner till skinnet. Salta och peppra laxen.
Finhacka räkorna och blanda med dill och parmesan. Bind ihop med crème fraiche och krydda med salt och kajenn. Fördela räkröran på laxbitarna. Pensla med lite olja och lägg på bakpappersklädd plåt. Stek i mitten av ugnen ca 12 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.