Skölj korven och lägg den i en vid, låg kastrull. Häll på kallt vatten tills korven är täckt. Lägg i kryddor, lök och salt. Koka upp långsamt på svag värme så att korven hinner svälla.
Sjud korven utan lock, fläsk- eller köttkorv ca 30 minuter, extra tjock korv, t ex julkorv ca 40 minuter och värmlandskorv ca 45 minuter. För att skinnet inte ska spricka är det viktigt att vattnet bara sjuder, inte kokar.
Ta bort skinnet och skär korven i bitar. Servera med lättkokta rot-/grönsaker, persilja, senap och gärna kokt potatis eller potatismos.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.