Blanda alla ingredienser till råkostsalladen. Gör den gärna först och låt den stå och dra medan du lagar moset och fisken.
Koka upp lättsaltat vatten och lägg i potatisen.Låt den koka medan du steker fisken. Dela fisken i mindre bitar. Salta och peppra. Vänd bitarna först i hälften av mjölet, sen i ägg och sist i resten av mjölet blandat med solroskärnor och sesamfrön(gärna svarta). Stek i smör på medelhög värme 4-5 minuter på varje sida.
Mosa potatisen med en potatisstöt eller en kraftig gaffel. Blanda med mjölken och smöret till ett luftigt mos, gärna med elvisp. Salta och peppra.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Fyll i din e-postadress: