Fräs lök och ev vitlök, mjuka i lite av smör. Lägg i och stek potatisen. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar.
Blanda i lök och potatis. Lägg i lite mera fett i pannan och häll i blandningen. Stek tills äggsmeten stadgat sig på ytan. Vänd tortillan på en tallrik och stek andra sidan i lite mer fett.
Blanda ingredienserna till salsan. Servera den och tortillan med sallad. Strö över lite ost och frön.
Tips:Tortillan kan också serveras med chèvrekräm. Till den mixas chèvreost och kesella till en jämn smet.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.