Porterkokta köttrulader

(3 st)

Gör så här

Salta, peppra och fördela den finhackade löken på köttskivorna. Rulla ihop köttet och fast med tandpetare. Koka upp alla ingredienser till kokspadet i en vid kastrull, lägg i rulladerna och låt koka under lock på svag värme i ca 30 minuter. Köttet behöver inte brynas innan kokningen. Ta upp ruladerna och håll dem varma. Ta bort tandpetarna före serveringen.

Sila kokspadet och häll tillbaka det i kastrullen. Späd ev med vatten. Vispa ut mjölet i grädden och rör ner redningen i skyn. Låt puttra några minuter.

Aktuella erbjudanden i din butik

45 minuter 4 portioner
  • 500 g innanlår i tunna skivor
  • 2 krm salt (efter smak)
  • Klöver 1 krm peppar (efter smak)
  • Klöver 1 finhackad liten gul lök
  • 33 cl porter
  • Klöver 0,5 dl outspädd svartvinbärssaft
  • Klöver 2 msk kinesisk soja
  • 6 st krossade enbär
  • Klöver 0,5 tsk timjan
  • Klöver 1,5 köttbuljongtärning
Till såsen:
  • Klöver 3 msk vetemjöl
  • Klöver 1 dl grädde

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger