Plommon med rucola och rosépeppar

Bild på Plommon med rucola och rosépeppar
15 minuter

Ingredienser

10 portioner
  • 10 urkärnade och klyftade plommon
  • 2 strimlade rödlökar
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk smör
  • 70 g rucola
  • 0,5 citron, pressad saft
  • 2 msk flytande honung
  • 1 msk grovt mortlad rosépeppar
  • 1 msk flingsalt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 15 minuter

Lägg plommon och rödlök i en het stekpanna med olja och smör och stek i cirka 5 minuter. Blanda med rucolan, pressa över citron och ringla över honung. Krydda med rosépeppar och flingsalt.

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (15 stycken)

  • Så himla gott och fräscht. Och funkar lika bra med persikor eller nektariner. Jag brukar ha lite balsamvinäger blandat med honungen också.

    av Gerda, 22 december 2011
  • julsallad

    av Gun, 2 december 2011

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 20

Planera middagar V.20

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer