Smula sönder jästen i en bunke och rör ut med vattnet. Tillsätt mjöl, salt och olja. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs degen övertäckt i 30 minuter.
Kavla ut degen till en rundel. Mixa ingredienserna till tomatsåsen med en mixerstav. Bred tomatsåsen på degrundeln. Fördela ut tomaterna, spenaten, skinkan och två tredjedelar av parmesanen.
Rulla ihop till en lång rulle. Skär rullen i 3-4 centimeter tjocka skivor. Lägg bullarna på plåt med bakplåtspapper eller i bullformar.
Pensla bullarna med ägg och strö över resten av parmesanen. Grädda i ugnen i 10-15 minuter.
Det går bra att grädda bullarna dagen innan. Serveras varma eller kalla.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.