Gör först tomatsåsen. Skala och hacka löken. Fräs den i fettet i en kastrull. Strö över mjöl och paprikapulver, rör om. Tillsätt vatten, smulad buljongtärning och tomatpuré. Koka upp under omrörning och koka på svag värme 10-15 minuter. Smaksätt med pressad vitlök och smulad örtkrydda.
Skiva köttet i 1 centimeter tunna skivor och banka ut dem. Vänd köttet först i vetemjöl blandat med salt, sedan i uppvispat ägg och sist i ost blandat med ströbröd. Stek på båda sidor i smör eller margarin cirka 3-5 minuter på varje sida. Salta och peppra under stekningen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.