1. Rör ut jästen i den ljumma mjölken i en bunke. Tillsätt honung, socker eller sirap, fett, salt och nästan allt mjöl och arbeta kraftigt ihop till en smidig deg. Tillsätt eventuellt lite mera mjöl, degen ska släppa från bunkens kant. Eller blanda allt i en degblandare och knåda väl.
2. Kavla ut degen till en platta ca 50 x 25 cm. Bred på ca 1,5 dl grön eller röd pesto och rulla ihop som en rulltårta. Skär rullen i ca 20 bitar och lägg dem på två plåtar.
3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 225º.
4. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.