Koka upp vatten till pastan. Skala lök och hacka den fint. Skala vitlöken och skiva den tunt. Hacka sardellerna och kaprisen grovt. Hetta upp olja i en kastrull och stek lök, vitlök, sardeller och kapris tills löken blivit genomskinlig.
Skär ett kryss i tomaterna. Lägg dem i det kokande pastavattnet och ta upp dem när skalen lossnar från kryssen. Låt pastavattnet koka upp igen, tillsätt salt och lägg i pasta. Skala tomaterna under kallt vatten och skär dem i stora bitar. Häll vinet i lökblandningen och tillsätt tomaterna. Koka minst 15 min, gärna längre för att såsen ska koka ihop ordentligt. Smaka av med peppar.
Vänd ihop sås och spagetti. Hyvla eller riv över parmesan och strö över persilja och flingsalt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.