Pasta med grön sparris och lufttorkad skinka

(6 st)
Bild på Pasta med grön sparris och lufttorkad skinka

Gör så här

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Koka sparrisen mjuk i lättsaltat vatten, 4-10 minuter beroende på hur tjock den är. Häll av vattnet och skär sparrisen i cirka 5 centimeter långa bitar. Smält smöret i en stekpanna. Lägg i det smulade brödet och fräs tills det blivit gyllenbrunt och frasigt.

Blanda pasta, sparris, smörbrynt bröd, eventuellt lite olivolja, parmesan, svartpeppar och persilja. Servera med skinka.

Tips:Om sparrisen inte är späd, snarare grov, kan det vara bra att skala den.

Aktuella erbjudanden i din butik

30 minuter 4 portioner
  • 350 g pasta, t ex penne eller fusilli
  • Klöver 500 g grön sparris
  • Klöver 25 g smör
  • Klöver 3 dl smulat dagsgammalt bröd
  • Klöver 0,5 dl olivolja
  • Klöver 2 dl riven parmesan
  • Klöver 1,5 krm nymalen svartpeppar
  • Klöver 0,5 dl hackad persilja
Till servering:
  • 150 g lufttorkad skinka, t ex prosciutto eller parmaskinka

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger