Skär varje paprika i 4 delar på längden och skrapa ur kärnorna. Lägg paprikan med skalet upp i en långpanna och sätt in den i övre delen av ugnen tills skalen blir båsiga och svartnar, ca 10 minuter. Låt paprikan svalna lite och skala den.
Fräs under tiden lök och garam masala i fettet i en gryta.
Tillsätt tomatpuré, buljong och paprika och koka soppan ca 5 minuter. Mixa den med stavmixer, matberedare eller vispa den slät med stålvisp.
Smaka av med salt och peppar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.