Paolas kryddiga fiskbullar

Bild på Paolas kryddiga fiskbullar
30 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 1 kg potatis
  • 500 g torsk
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 tsk torkad ingefära
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk peppar
  • 2 msk olivolja
  • 500 g broccoli, i buketter
  • 140 g babyspenat
  • 1 urkärnad, finhackad röd chili
  • 3 dl grädde
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 30 minuter

Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.

Mixa fisken till en grov färs. Blanda fisk, oregano, ingefära, vitlök, salt och peppar. Forma smeten till små bullar och platta till dem lite.

Hetta upp lite av oljan i en stekpanna. Stek några bullar i taget på svag värme runt om, 4-5 minuter sammanlagt.

Hetta återigen upp lite olja och smör i stekpannan och stek broccoli, spenat och chili på medelstark värme några minuter under omrörning.

Lägg i fiskbullarna. Tillsätt grädden och låt den koka in cirka 3 minuter.

Tips:Ta färsk riven ingefära istället för torkad och ös på med favoritörterna, basilika passar perfekt.
Servera fiskbullarna för sig och gräddkoka bara grönsakerna, så kan de små gästerna blanda som de själva vill.

Coop Matkasse

Det här receptet har ingått i Coop Matkasse. Det går snabbt att laga till en låg kostnad. Köper du Coop Matkasse för första gången får du 100 kr i prova-på-rabatt.
Prova Coop Matkasse

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (40 stycken)

  • gjorde bullarna, hade på lite frysta grönsaker o sen koka med grädden , de blev jätte goda!

    av Sussi, 13 december 2012

  • låter gott

    av gabriella, 6 december 2011

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Mina Idéer