Pannkakstårta

Bild på Pannkakstårta
1 timme 30 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 2 msk smör

Fyllning:

  • 3 dl sylt, mos eller bär med socker
  • 3 dl grädde, glass eller crème fraiche med socker

Garnering:

  • 2 dl bär, t ex hallon och blåbär
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 1 timme 30 minuter

Vispa ihop pannkakssmeten och grädda tunna pannkakor. Låt dem kallna med bakplåts- eller smörpapper mellan så att de lätt kan skiljas åt. Vispa grädde eller crème fraiche tjock.

Lägg ett lager grädde/crème fraiche mellan varje eller varannan pannkaka tillsammans med sylt, mos eller bär. Lägg grädde/crème fraiche överst på tårtan och garnera med bär.

Servera genast.

Tips:Det går också bra att ha enbart sylt eller bär mellan pannkakorna och servera grädde, crème fraiche eller glass vid sidan om. Det går också bra att byta grädde och/eller crème fraiche mot vaniljglass.

Och vill du ha grövre pannkakor kan du byt ut lite mindre än hälften av mjölet mot grahamsmjöl.

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (47 stycken)

    Vad tycker du?

    Berätta för andra

    Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

    Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    1. E-post

    2. Välj lösenord

    3. MedMera

    Skapa inloggning med e-postadress

    Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

    Min Återbäring

    Mina butiker

    Mina erbjudanden

    Mina inköpslistor

    Mina recept

    Mina middagar

    Vecka 21

    Planera middagar V.21

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
    Lägg i inköpslistan

    Vecka 22

    Planera middagar V.22

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
    Lägg i inköpslistan

    Mina Idéer