Pannbröd med lök och örter

(16 st)
Bild på Pannbröd med lök och örter

Gör så här

Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt honung, olja, salt och arbeta in mjölet till en smidig och lös deg. Jäs degen i en övertäckt bunke cirka 1 timme. Smörj in händerna med olja och dra sedan ut degen, till en platta, på en plåt med bakplåtspapper.

Låt degen täcka ungefär tre fjärdedelar av plåten. Pensla med lite olja. Lägg den tunt skivade löken över hela brödet. Lägg på oregano eller timjan, strö över flingsalt och ringla över olja. Jäs 20-30 minuter.

Grädda mitt i ugnen cirka 25 minuter. Om löken blir för brun, täck över brödet med folie.

Aktuella erbjudanden i din butik

1 timme 50 minuter Ugnstemp 225º 1 st
  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • Klöver 1 tsk honung
  • Klöver 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 4,5 dl durumvetemjöl
  • Klöver 4,5 dl vetemjöl
  • Klöver 0,5 dl olivolja
  • Klöver 2 tunt skivade rödlökar
  • Klöver 0,5 dl färsk oregano eller timjan
  • 0,5 msk flingsalt

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Kommentarer (1 st) Kommentera receptet

n

n | 2011-12-31 » Anmäl

EPiTrace custom logger