Biffarna: Mät upp ströbröd och mjölk i en bunke. Låt ströbrödet svälla minst 10 min. Blanda färsen först med saltet. Tillsätt sedan övriga ingredienser. Rör tills allt är väl blandat. Forma färsen till stora biffar på vattensköljd bräda. Stek dem i lite smör på medelstark värme i en stekpanna, 4 - 5 min på var sida. Tag upp biffarna och håll dem varma.
Såsen: Koka upp buljong eller vatten och grädde i stekpannan. Smula ner osten. Red av med mjölet utrört i lite vatten. Koka upp och smaka av med salt och peppar.
Till Servering: kokt potatis och blandad sallad
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.