Skölj eller borsta bort eventuell jord från champinjonerna. Hetta upp smör i en rymlig stekpanna med höga kanter eller i en gryta. Fräs champinjoner, vitlök och lök några minuter. Rör då och då. Tillsätt färsen och bryn den tills den är genomstekt.
Tillsätt resten av ingredienserna utom majsena och vatten. Låt puttra på medelstark värme i cirka 20 minuter, gärna längre. Blanda ihop majsena och vatten och red köttfärssåsen. Häll upp färssåsen i en ugnssäker form eller gryta.
Knip ihop smördegsplattorna och kavla ut till ett lock. Pudra mjöl på bordet så att degen inte fastnar. Skär skåror i locket, från mitten och utåt. Lägg locket på färsen och tryck fast degkanten mot formen eller grytan, för hand eller med en gaffel. Grädda i ugn tills pajen fått färg, 10-15 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.