Värm portvinet till cirka 50 grader. Tag kastrullen från plattan. Tärna päronen och låt dra i det svalnande portvinet ett par timmar i kylen.
Sila av vinet från päronen och koka ihop det tillsammans med strösocker och balsam-vinäger till en lätt° ytande sirap. Skulle det stelna för mycket häll på lite mer portvin och värm.
Servera päron och sirap tillsammans med ost och pumpernickel.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.