Rör ut jästen i vatten i en bunke. Tillsätt 2 matskedar olja, salt och mjöl och rör till en kladdig deg. Jäs under bakduk 1 timme.
Sätt en bakplåt i ugnen och ställ värmen på 250 grader. Dela degen i fyra delar och kavla ut till längder, 40x15 centimeter. Lägg två längder på var sitt bakplåtspapper.
Pensla längderna med 4 matskedar olivolja och lägg på hyvlade päronskivor, hyvlad ost och rosmarin.
Ta ut den varma plåten och lägg på två av längderna med sitt bakplåtspapper. Grädda tills de fått färg, cirka 15 minuter.
Strö på lite flingsalt (tänk på att osten är salt). Gör likadant med de andra längderna. Skär portionsbitar av pizzan när den ska serveras.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.