Förbered och tillaga steken som bilderna här bredvid visar. När steken är färdig, vispa ur ugnsformen med lite vatten och sila upp skyn i en liten kastrull, värm upp och servera till köttet.
Koka potatis och rotselleri mjuka. Värm mjölken och smöret i en kastrull. Mosa potatis och selleri, tillsätt mjölkblandningen, salta, peppra, häll i riven muskot och rör till en fluffig puré.
Servera köttet med rotselleripurén, skyn och gärna ugnsrostade grönsaker.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.