Mixa paprika, citronsaft, salt, peppar och olivolja i en mixer till en slät sås. Hetta upp såsen i en kastrull.
Tina spenaten och krama ur så mycket vätska det går. Hetta upp olja i en stekpanna och stek vitlök, gul lök och spenat. Salta och peppra. Ta stekpannan från värmen, smula i fetaosten och strö över valnötterna.
Koka upp lättsaltat vatten och lägg i lasagneplattorna, några stycken i taget, 20-30 sekunder. Om du inte använder färska plattor, låt de koka tills de är al dente.
Lägg plattorna på tallrikar eller ett stort fat. Klicka på spenat- och fetaostblandningen på ena halvan av lasagneplattan och vik över den andra halvan. Ringla paprikasåsen över lasagnen. Servera genast.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.