Värm ugnen.
Värm fettet i en rymlig kastrull tills det blivit ljusbrunt (140-150°C). Använd gärna hushållstermometer. Låt fettet svalna.
Tillsätt sockret och rör blandningen ljus, porös och kall. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och blanda ner det i kastrullen.
Forma degen med två skedar till ovala kakor, ca 3,5 cm långa. Degen kan också formas till bollar. Lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.