Sätt på ugnen.
Mjukkoka äggen: Koka upp vattnet. Lägg försiktigt ner äggen, ett i taget, med en sked. Vattnet ska täcka äggen. Det ska sedan bara sjuda, om det kokar med bubblor blir vitan seg och skalet spricker lättare. Koktid ca 6-7 minuter. Kyl dem i kallt vatten och skala dem. Dela dem i halvor och lägg dem på ett ugnssäkert fat.
Vispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och fettet. Koka upp under omrörning och koka på svag värme 3-5 min. Rör ner osten, såsen ska sedan inte koka.
Häll såsen över äggen, garnera med ansjovisfiléer i kryss eller strö över strimlad skinka eller korv.
Gratinera i övre delen av ugnen 8-10 min.
Till: en blandad sallad
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.