Banka ut kycklingfiléerna. Blanda västerbottensost och pesto, smaka av med salt och peppar.
Fördela ostblandningen på kycklingfiléerna, rulla ihop filéerna från kortsidan och knyt ihop dem eller fäst ihop dem med tandpetare.
Bryn rullarna runtom i en stekpanna. Salta och peppra.
Lägg kycklingen i en smord ugnssäker form och ställ in i ugnen tills den är genomstekt,12-15 minuter.
Servera kycklingen med en klick pesto och ris eller pressad potatis tillsammans med en sallad.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.