Skär potatisen i tärningar eller skivor. Hetta upp lite fett i en stor stekpanna och stek potatisen lätt. Salta och mal över lite peppar.
Vispa samman ägg och vatten och rör ner osten. Häll smeten över potatisen i pannan, lyft med gaffel så lös smet kan rinna ner och stelna. Stek tills omeletten nätt och jämnt stelnat. Strö örtkrydda eller kryddblandning över.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.