Koka kryddorna 5-6 minuter, sila bort vattnet. Riv potatisarna eller pressa dem i purépress. Vispa upp äggen med salt och svartpeppar. Tillsätt bakpulver och vetemjöl. Blanda med potatis och kryddgrönt.
Värm upp en stekpanna med matolja eller smör, häll i äggsmeten och grädda några minuter tills smeten stelnat. .
Tips:Matoljan går bra att byta ut till smör. 1 dl matolja motsvarar 2 msk smör.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.