Börja med degen. Blanda samman alla ingredienser, fettet skuret i mindre bitar, i matberedare eller för hand. Lägg degen i en plastpåse och låt den ligga i kylskåp en stund, gärna några timmar.
Skölj äpplena och dela dem i 4-6 klyftor. Kärna ur klyftorna. Droppa citron över så de inte mörknar. Sätt på ugnen. Kavla ut degen så den räcker att täcka botten och kanter och hänga en bit utanför på en pajform. Pensla uppvispad äggvita över bottnen. Lägg i äppelklyftorna med en skuren sida ner och strö över socker. Vik över degen som hänger över kanten.
Grädda i mitten av ugnen tills äpplena mjuknat och fått lite färg, ca 20 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.