Sätt ugnen på 175°C. Smörj en rund bakform och lägg ev ett bakplåtspapper i formen.
Skär bort kanterna på brödet. Skålla och skala mandeln. Borsta och torka citrusfrukterna och riv av skalen. Blanda bröd, mandel, socker, bakpulver och citrusskal i matberedare. Tillsätt ett ägg i taget medan maskinen går och häll i oljan, lite i taget. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 min.
Gör citrussåsen under tiden. Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka ihop tills ungefär hälften återstår. Stick i den gräddade kakan och droppa citrussåsen över.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.