Rosta gärna nötterna, antingen på en plåt i 175°C ugnsvärme 10-15 minuter eller i en torr stekpanna på svag värme några minuter. Rör om några gånger. Låt nötterna svalna något och gnugga av skalen mellan händerna.
Värm ugnen till 150°C. Smörj och bröa en form. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda nötterna hela med mjölet och vänd ner det i äggvispet. Lägg den tjocka smeten i formen och släta till ytan. Grädda i mitten av ugnen ca 50 minuter.
Stjälp upp kakan och låt den svalna lite. Torka ur formen, lägg den över kakan och låt den kallna. Värm ugnen till 200°. Skär kakan i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt. Sätt in den i mitten av ugnen. Rosta - färgsätt skivorna ca 10 minuter, vänd dem efter halva tiden.
Låt skorporna kallna på galler utan bakduk.
Förvara skorporna torrt, t ex i burk med lock.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.