Sätt på ugnen. Rör smör och socker poröst. Rör ner ägget. Blanda mjöl, bakpulver, kaffe, vaniljsocker, hackad choklad och nötter och vänd ner alltsammans i smeten.
Klicka ut smeten ganska glest på bakpappersklädda plåtar, tag ca 2 msk smet till varje kaka. Platta till dem med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter, kakorna får gärna vara lite mjuka i mitten, de stelnar när de får kallna på galler. Förvara dem i burk med tätt lock.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.