Värm ugnen till 225-250°C. Låt degplattorna tina på plåt med bakplåtspapper ca 15 minuter. Nagga degen och grädda i mitten av ugnen 8-12 minuter.
Gör vaniljkrämen. Blötlägg gelatinet i kallt vatten. Om vaniljkrämen är varm, rör ner gelatinet. Om vaniljkrämen är kall, smält gelatinet och rör ner det när det svalnat av. Vispa grädden och vänd ner den i blandningen.
Skär de kalla bottnarna i 2 delar, så de blir hälften så tjocka. Skär varje längd i bitar så att de tillsamman stämmer överens med det antal receptet avser. Bred ett lager sylt eller mos på längdernas undersida. Fördela vaniljgrädden ovanpå.
Blanda florsocker med saft eller sylt och vatten till en jämn glasyr. Bred den på ovansidorna. Låt glasyren stelna något. Lägg de glaserade bottnarna på vaniljgrädden. Servera genast, om de får stå försvinner frasigheten.
Tips:Bakelsen går lättast att äta om man lägger ena långsidan mot assietten.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.