Förväll nässlorna några minuter i kokande vatten. Sila bort vattnet, låt nässlorna svalna och hacka dem fint. Stek lök, vitlök och nässlor i oljan, tills vätskan har kokat in, cirka 5 minuter. Salta och peppra.
Smält smöret till béchamelsåsen i en tjockbottnad kastrull, vispa i mjölet och späd med mjölken. Krydda med citronskal, muskot, salt och peppar.
Varva potatis, nässlor och béchamel. Toppa med riven parmesan och gratinera 20 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Potatisen måste vara jättetunt skuren. Då fungerar 20 min utan problem.
Britta/webbredaktör | 2012-05-09 » Anmäl
Skall potatisen kokas innan? Verkar vara lite kort tid i ugnen om den är rå.
Gerd | 2012-05-09 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.