Mustig soppa med linser och blomkål

(0 st)
Bild på Mustig soppa med linser och blomkål

Gör så här

Fräs lök, vitlök, linser och blomkål i matolja i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt de torra kryddorna och currypastan och fräs en stund. Häll sedan i en liter vatten och låt soppan koka i 30 minuter.

Mosa blomkålen med en träslev mot kastrullkanten. Rör ner matlagningsyoghurt och smaka av med salt, eventuellt curry eller currypasta.

Strax innan servering - rör ner spenatbladen.

Aktuella erbjudanden i din butik

40 minuter 4 portioner
  • 0,5 dl olja
  • Klöver 1 grovt hackad gul lök
  • Klöver 1 pressad vitlöksklyfta
  • Klöver 2 dl små linser
  • Klöver 400 g blomkål, i små bitar
  • 1 tsk curry
  • Klöver 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk gula senapsfrön
  • 1 tsk bruna senapsfrön
  • 1 msk mild currypasta
  • 1 liter vatten
  • Klöver 2 hönsbuljongtärningar
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 krm salt efter smak
  • Klöver 40 g färsk spenat
Servering:
  • Klöver 25 g färsk bladspenat
  • 2 urkärnade, strimlade gröna chili

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger