Kakorna blir som mjukt vågiga skålar genom att de formas och får kallna på uppochnervända dricksglas.
Vispa vitorna till fast skum i en skål. Rör fett och socker poröst i en annan skål. Vänd ner vitorna i smeten. Tillsätt mjölet och rör smeten slät.
Rita cirklar, ca 12 cm i diameter, på ett bakplåtspapper. Använd tex ett kaffefat som mall. Bred ut smeten jämnt och tunt.
Grädda i mitten av ugnen tills kakorna blivit ljust bruna i kanterna, 45 min.
Lossa kakorna direkt och lägg dem på uppochnervända dricksglas. Tryck till kakorna med fingrarna på 34 ställen och låt dem kallna. Om kakorna hinner stelna på plåten, sätt in dem i ugnen igen någon minut.
Fyll kakskålarna strax före serveringen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.