Mjuk pepparkaka med kardemumma

Mjuk pepparkaka med kardemumma

ca 55 minuter
(0 st)

Gör så här

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner gräddfilen och det smälta smöret. Blanda mjölet med bikarbonatet och kryddorna. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och rör till en slät smet.

Smöra och bröa formen. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen cirka 45 minuter. Låt kakan svalna lite innan den stjälps upp.

1 st
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 100 g smält smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 1/2 tsk malen kardemumma
  • ca 1 tsk malen nejlika
Till form:
  • smör
  • ströbröd
Ugnstemperatur
  • 175º

Treklöver är ekologi

Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.

Sveriges största ekologiska saftkalassortiment. Coop Änglamark

Prenumerera på veckans middagar

Inspiration och idéer till veckans alla middagar, direkt till din mejl. Bli prenumerant du också genom att fylla i din e-postadress. 

Bli medlem du också

Coop hjärta medlemmar

Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.

Läs mer och ansök