Skär matfettet i tunna skivor och lägg i en degbunke. Tillsätt övriga ingredienser, spara 1 dl av grahamsmjölet till utbakningen. Rör om tills allt är väl blandat. l köksmaskin ca 5 minuter och för hand 8-10 minuter. Låt degen jäsa övertäckt, ca 30 minuter gärna längre.
Ta upp degen på lätt mjölad arbetsbänk och arbeta den smidig. Dela degen i antal bröd. Forma dem till släta längder. Lägg bröden på en bakpappersklädd plåt. Snitta bröden i ytan med en vass kniv och låt dem jäsa under bakduk 20-30 minuter. Sätt ugnen på 200°C. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 30 minuter. Låt bröden svalna på galler under bakduk.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.