Tärna laxen, strimla ingefäran fint. Blanda lax och ingefära med risvinäger, soja, mjöl, äggulor och salt. Forma laxröran till minibiffar och stek dem i het panna i olja på båda sidor.
Skär ut rundlar av brödet med hjälp av ett glas och stek dem i smör. Lägg gurka på brödet och därefter laxbiffarna. Toppa med smörgåskrasse samt syltad ingefära.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.