Sätt ugnen på 200°C. Smörj ugnssäkra portionsformar, antingen 6 st à ca 1 1/2 dl eller 4 st à drygt 2 dl.
Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med kaffet i en kastrull. Ta chokladen från värmen. Skilj på gulor och vitor. Rör ner äggulorna, mjölet och hälften av sockret i den smälta chokladen. Vispa vitorna till skum och vispa ner resten av sockret, lite i taget. Vänd ner marängsmeten i chokladen.
Fördela smeten i formarna, den bör inte fylla mer än 3/4 av formarna. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Servera genast. Låt var och en göra hål i sin sufflé och lägga i en sked glass.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.