Låt färsk fisk frysa minst två dygn. Låt den frysta fisken nätt och jämnt tina, det är lättare att tärna den fint om den är lite fryst. Skär i små bitar.
Snitta chilifrukten och kärna ur. Blanda olja, vinäger, limesaft och salt i en skål, lägg ner fisken och rör om. Ställ kallt att marinera ca 3 timmar.
Skär ananas och avokado i tärningar. Finhacka salladslöken. Blanda frukt och grönsaker med fisken strax före serveringen.
Lägg upp i glas och dekorera med koriander eller persilja och lime.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.