Minestrone à la Marielle

Bild på Minestrone à la Marielle
20 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 2 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 2 skivade vitlöksklyftor
  • 400 g nötfärs
  • 1 urkärnad röd chilifrukt
  • 1 hackad paprika
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 1 liter vatten
  • 2 buljongtärningar
  • 300 g spagetti brutan i småbitar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • 4 bröd
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 20 minuter

Hetta upp olivolja i en panna och bryn lök, vitlök och nötfärs cirka 3 minuter.

Tillsätt chili, paprika, salt, peppar och stek ytterligare 2 minuter.

Slå på vatten, buljong och låt koka upp. Tillsätt pasta och koka i soppan tills pastan är klar, cirka 8 minuter.

Blanda vitlök, olja och salt. Snitta bröden och skeda i oljeblandningen i snitten. Grädda sedan bröden enligt anvisningen på förpackningen.

Tips:Fyll brödsnitten med ost eller färska örter innan de gräddas.

Coop Matkasse

Det här receptet har ingått i Coop Matkasse. Det går snabbt att laga till en låg kostnad. Köper du Coop Matkasse för första gången får du 100 kr i prova-på-rabatt.
Prova Coop Matkasse

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (7 stycken)

  • Blev bjuden av min brorson på den här rätten och är nu på den här sidan för att ta del av receptet för kvällens måltid. Jag tyckte det var jättegott och tror att övriga familjen också kan tycka det. Men Jacob hade grön chili och röd paprika, och det var mer som en pastarätt än gryta.

    av Åsa Hylen, 22 januari 2013

  • Alldeles för mycket med 1 röd chilifrukt, maträtten blev sååååå stark. Ska tillägga att jag gillar stark mat, men det här blev för mycket. Annars hade det varit mkt gott

    av Monica, 14 januari 2013

  • Du har helt rätt. Det är för mycket spagetti. Det ska vara 300 g.

    av Britta/Webbredaktionen, 2 april 2012

  • Någonstans är det fel, vattenmängd eller mängden spagetti...det blev ingen soppa...

    av Irmeli Traire, 2 april 2012

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Mina Idéer