Fräs morot, lök, lagerblad, timjan och vitlök i lite smör. Häll på köttbuljong och rödvin och låt koka ihop sakta i 15 minuter, tills ca hälften återstår. Sila bort grönsaker och kryddor. Hetta upp såsen igen.
Blanda smör och mjöl till en jämn pasta. Ta kastrullen från värmen och vispa ner redningen. Koka upp och låt småkoka på svag värme ca 5 minuter. Vispa ev ner lite vinbärsgelé och smaka av med salt och peppar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.