Skär bort skalet på grapefrukten och ta ur filéerna; skär med en vass liten kniv ut fruktens klyftor utan skinn. Skär bort melonernas skal och skär melonköttet i stora bitar. Lägg grapefrukt och melon i en rymlig skål.
Blanda lök, salt och olja i en liten skål. Pressa ner löken i dressingen med en matsked och låt gärna dra 10 minuter.
Blanda dressing, frukt och frö. Garnera med mynta- eller basilikablad och eventuellt ringblommor eller någon annan ätlig blomma.
Tips:Det går bra att blanda de två olika frösorterna. Testa även rostade fänkålsfrön. Räkna då på tsk istället för dl.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.